Der Handel mit Schlachtschweinen läuft reibungslos. Überhänge gibt es kaum, zudem sinken die Schlachtgewichte. Dennoch kommt der Markt nicht so recht in Schwung. Die Schlachtunternehmen ordern zwar stetig, beklagen aber weiterhin ein schleppendes Fleischgeschäft. Auch der Nachfüllbedarf nach Ostern sei überschaubar. „Wir brauchen ein Wochenende mit sommerlichem Grillwetter“, bringt ein Marktteilnehmer die Situation auf den Punkt. Die Hoffnung der Branche auf die Grillsaison ist groß, für einen Preisanstieg reicht das aber noch nicht. Die VEZG lässt die Schweinenotierung am Mittwoch unverändert.

Altsauen: ab Hof | VEZG Notierung vom 08.04.2026    0,93 €/kg SG   (± 0,00 €)

(für die Zeit vom 09.04.26 bis 15.04.26  für die Müller-Gruppe vom 06.04.26 bis 11.04.26)