Notierungen
Marktbericht vom Mittwoch, den 22.01.2025
Schlachtschweine: Vereinigungspreis 1,72 €/kg SG (± 0,00 €)
(für die Zeit vom 23.01.25 bis 29.01.25; für die Müller-Gruppe vom 20.01.25 bis 25.01.25)
Der Schweinemarkt ist nach wie vor durch erhebliche Überhänge gekennzeichnet. Die Schlachtgewichte sinken nur sehr langsam, da die Mastschweine schnell nachwachsen und die rote Seite gleichzeitig die Stückzahlen etwas reduziert hat. Ob dies, wie von den Unternehmen berichtet, an den personellen Engpässen am Band oder doch eher an den Unsicherheiten im Zusammenhang mit der Maul- und Klauenseuche liegt, bleibt offen. Klar ist jedoch, dass die Fleischnachfrage im Januar immer gedämpft ist und weniger Fleisch benötigt wird. In den letzten Tagen gab es neben vereinzelten Forderungen nach weiteren Preissenkungen eine Mehrheit für stabile Preise. Damit könnte der Boden gefunden sein. Die Notierung der VEZG bleibt am unverändert.
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Altsauen: ab Hof | VEZG Notierung vom 15.01.2025 0,85 €/kg SG (- 0,10€)
(für die Zeit vom 16.01.25 bis 22.01.25 für die Müller-Gruppe vom 13.01.25 bis 18.01.25)
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Ferkelnotierung vom Montag, den 27.01.2025
(Für die Zeit vom 20.01.25 - 24.01.25)
In Baden-Württemberg ergab die Notierung (Durchschnittspreis der Vorwoche) für Hohenlohe/Oberschwaben
49,40 € auf 25 kg Basis und einer 200er Gruppe.
Tendenz in Baden-Württemberg für diese Woche: ( ± 0,00 €)